Sötét csokoládé - 33 választani

Arabesque csokoládé sötét 72% - 500 g - Holandsko

Sötét csokoládé 72% modellezéshez, bevonáshoz, töltéshez, öntéshez és praliné előállításához. A kakaóvajat tartalmazó sötét csokoládé alkalmas csokoládé szarvasgomba készítésére. Melegítse elő a csokoládét vízfürdőben. A praliné előállítása során történő

29 850 Ft

Arabesque étcsokoládé 58% - 5 kg - Holandsko

Kínálatunkban elegendő mennyiségű minőségi csokoládét talál, amelyet nemcsak desszertek bevonására, hanem pralinék - bonbonok készítésére is felhasználhat

3 315 Ft

Arabesque étcsokoládé 58% - 500 g - Holandsko

A csokoládéval való munkához kövesse a következő elvet: melegítse a csokoládét 45°C-ra, majd vegye ki a súlyának 2/3-át, és hűtse le 27°C-ra. Adjuk hozzá az olvasztott csokoládé maradék 1/3-át - folyamatosan keverjük, és amikor a hőmérséklet eléri a 31 °C-ot, kenjük

61 650 Ft

Ariba csokoládé sötét 72% - 10 kg -

jabb jóságot hozunk - ezúttal igazi csokoládét egy olasz műhelyből. Az Elefántcsontpart legfinomabb kakaóbabjának és más alapvető összetevőknek az egyesítésével az Unigrának sikerült csokoládétermékeket készítenie praliné és csokoládéfigurák gyártásához. Valódi

34 735 Ft

Ariba étcsokoládé 54% - 10 kg - Unigra S.r.I. Italy

Professzionális étcsokoládé 57% kakaótartalommal. Egy másik étcsokoládé, ezúttal 57%-os kakaótartalommal. Az olasz Unigra cég terméke garantálja a minőséget megfizethető áron. A terméket professzionális felhasználásra szánják csokoládéból készült üreges figurák,

3 815 Ft

Ariba étcsokoládé 54% - 500 g -

Olasz minőségű, 57 százalékos kakaótartalmú étcsokoládé korongokban, 0,5 kg-os kiszerelésben. Professzionális étcsokoládé 57% kakaótartalommal. | Egy másik étcsokoládé, ezúttal 57%-os kakaótartalommal. Az olasz Unigra cég terméke garantálja a minőséget megfizethető áron

4 150 Ft

Ariba étcsokoládé 72% - 500 g -

Újabb finomsággal szolgálunk - ezúttal igazi csokoládéval egy olasz műhelyből. Az Unigra a legfinomabb elefántcsontparti kakaóbab és más alapanyagok kombinálásával csokoládétermékeket készít pralinék és csokoládéfigurák gyártásához. Ez az étcsokoládé 500 g-os

2 415 Ft

Belga étcsokoládé 70% - 250 g - Callebaut

Kiváló minőségű, 70%-os kakaótartalmú csokoládétermék. Kiváló minőségű, 70%-os kakaótartalmú csokoládétermék, amely modellező csokoládé, csokoládé praliné testek készítésére is alkalmas. Tömeg 250 g, kis pellet. | Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaópor

2 735 Ft

Caribe Milk Disc Master Martini csokoládés tejmáz - 1 kg - Master Martini

Sötét cukormázból készült csokoládé darabok, amelyek alkalmasak tortákhoz, süteményekhez, tortákhoz, tortákhoz stb. Finom, kellemes ízű, csomómentes csokoládémáz - súly 1 kg A magokban lévő tejmáz könnyen feloldódik. Előnye, hogy maga határozhatja meg a feloldott