Sötét csokoládé - 32 választani

Arabesque csokoládé sötét 72% - 500 g - Holandsko

Sötét csokoládé 72% modellezéshez, bevonáshoz, töltéshez, öntéshez és praliné előállításához. A kakaóvajat tartalmazó sötét csokoládé alkalmas csokoládé szarvasgomba készítésére. Melegítse elő a csokoládét vízfürdőben. A praliné előállítása során történő

42 900 Ft

Sötét csokoládé blokkok Down - hőstabil 5 kg -

Hőstabil blokkok. Szüksége van hőstabil csokoládédarabokra - egyfajta blokkra a kekszekben, muffinokban, muffinokban, sütikben vagy süteményekben? Tehát kínáljuk ezeket a díszes csokoládé darabokat. Csomagolva:5kg

61 650 Ft

Ariba csokoládé sötét 72% - 10 kg -

jabb jóságot hozunk - ezúttal igazi csokoládét egy olasz műhelyből. Az Elefántcsontpart legfinomabb kakaóbabjának és más alapvető összetevőknek az egyesítésével az Unigrának sikerült csokoládétermékeket készítenie praliné és csokoládéfigurák gyártásához. Valódi

1 765 Ft

Scaldis dark - sötét csokoládé anyag 500 g -

Cukrászati termékek díszítésére szánt csokoládéutánzat. Alapja a kakaóvajhoz hasonló növényi zsír, kellemes csokoládéízzel és -illattal rendelkezik. Gyorsan olvad, sokáig fényes marad, és magasabb hőmérsékleten is stabil. Nagyon rugalmas, ezért alkalmas a modern

2 785 Ft

Sötét csokoládé öntés Caribe Dark Master Martini - 1 kg - Master Martini

Sötét csokoládé öntetek süteményekhez, dortákhoz,deszertekhez, szeletekhez stb. Kiváló ízű csokoládé öntettel, kellemes ízű, darabok nélkül - tömeg 1 kg A magban lévő sötét máz könnyen oldódik. Ennek az az előnye, hogy meg tudja határozni a feloldódó anyag

2 135 Ft

Reno Fondente 72%-os fekete csokoládé - 250 g -

Prémium olasz csokoládé magokban. Újabb finomsággal szolgálunk - ezúttal igazi csokoládéval egy olasz műhelyből. Az Unigra a legfinomabb elefántcsontparti kakaóbab és más alapanyagok kombinálásával csokoládétermékeket készít pralinék és csokoládéfigurák gyártásához

30 335 Ft

Scaldis Dark -sötét csokoládé 10 kg - Zeelandia

Műanyag zsírbevonat sütemény bevonására - sötét csokoládé utánzat. Csomagolva 2x5 kg. Scaldis Dark - Műanyag zsírbevonat sütemény bevonására - sötét csokoládé utánzata. Csomagolva 2x5 kg. | A sötét csokoládé színű hab a sütemények és más desszertek díszítésére

34 065 Ft

Reno Fondente 72%-os étcsokoládé - 5 kg -

Prémium olasz csokoládé darabok. Újabb finomsággal szolgálunk - ezúttal igazi csokoládéval egy olasz műhelyből. Az Unigra a legfinomabb elefántcsontparti kakaóbab és más alapanyagok kombinálásával csokoládétermékeket készít pralinék és csokoládéfigurák gyártásához. Ez

5 315 Ft

Csokoládé tölcsér - sötét 44 db -

Jelenleg nemcsak karácsonyi sütéshez, hanem esküvői ajándéktárgyakhoz is kínálunk csokoládé kúptestet - teljes étcsokoládéból, párizsi krémmel, diópasztával, fehér csokoládé töltelékkel stb. való megtöltés céljából. Az összetétel cukorból, kakaózsírból,

4 150 Ft

Ariba étcsokoládé 72% - 500 g -

Újabb finomsággal szolgálunk - ezúttal igazi csokoládéval egy olasz műhelyből. Az Unigra a legfinomabb elefántcsontparti kakaóbab és más alapanyagok kombinálásával csokoládétermékeket készít pralinék és csokoládéfigurák gyártásához. Ez az étcsokoládé 500 g-os

8 385 Ft

Csokoládé tűlevél 500 g -

Tűlevél étcsokoládéból Éles, sötét csokoládé tűlevelek sütemények, csészék és tea díszítéséhez. A tűlevél hossza körülbelül 3 cm. | Összetevők: cukor, kakaópaszta, kakaózsír, szója lecitin, természetes aroma - vanília. | Készült EU-ban. | Súly: 500 g |

4 885 Ft

Csokoládérizs sötét 1 kg -

A nagy pékek számára kínálunk csokoládé dekorációkat - sötét rizs 1 kg-os kiszerelésben

21 950 Ft

Csokoládé öntett extra sötét - 10 kg - Zeelandia

Extra sötét öntett a lencsékben, amelyek alkalmasak süteményekre, süteményekre, süteményekre, szeletekre stb. A kövekben lévő sötét máz könnyen oldódik. Ennek az az előnye, hogy meg tudja határozni a feloldódó anyag mennyiségét. Helyezze a köveket egy edénybe, amelyet

4 035 Ft

Extra sötét csokoládé öntet Zeelandia - 1 kg -

Tortákhoz, kuglófokhoz, édességekhez, süteményekhez, stb. alkalmas sötét cukormázból készült csokoládémagvak. A magvakban lévő sötét cukormáz könnyen oldódik. Ennek az az előnye, hogy meg tudja határozni a feloldódó anyag mennyiségét. Helyezze a magvakat egy edénybe,

3 315 Ft

Arabesque étcsokoládé 58% - 500 g - Holandsko

A csokoládéval való munkához kövesse a következő elvet: melegítse a csokoládét 45°C-ra, majd vegye ki a súlyának 2/3-át, és hűtse le 27°C-ra. Adjuk hozzá az olvasztott csokoládé maradék 1/3-át - folyamatosan keverjük, és amikor a hőmérséklet eléri a 31 °C-ot, kenjük

26 765 Ft

Sötét kudrna mini - csokoládé forgács 4 kg -

Sötét mini fürtök belga csokoládéból, minimum 50%kakaó -szárazanyag tartalommal. A belga étcsokoládéból készült mini csokoládé fürtök, amelyek minimális kakaótartalma 50%, sütemények, sütemények, fagylaltkrémek, tea sütemények, golyók stb. Díszítésére

1 135 Ft

Mini étcsokoládé fodrok - csokoládé reszelék 50 g -

Sötét mini belga csokoládé fürtök, legalább 50%-os kakaószárazanyag-tartalommal. A legalább 50%-os kakaószárazanyag-tartalmú belga étcsokoládéból készült mini csokoládéfürtök sütemények, cupcake-ek, fagylaltkelyhek, teasütemények, golyók stb. díszítésére

16 485 Ft

Filigrán Belle sötét - Tollak 54 mm - 500 db / 650 g -

Sötét csokoládé díszítés. Méret 24x50 mm. Csomagolva 500 db/650g. | ÖsszetevőkKakaómassza CukorCsökkentett zsírtartalmú kakaóporEmulgeálószer: E322 (napraforgó lecitin) Természetes vanília aroma. | | Tápértékek | Hivatkozás

8 750 Ft

Sötét csokoládé tükörmáz 3 kg -

Tükörmáz, amely nem olvad, mindig puha és nem folyik szeleteléskor. Ez a típus 30% kakaóport tartalmaz. Óvatosan temperálja a cukormázat vízfürdőben (vagy mikrohullámú sütőben) 40-50 °C-on. Öntse a desszert közepére, és kenje el, hogy sima, fényes felületet kapjon. A

1 215 Ft

Sötét filigrán Mila keverék- 30 db -

Étcsokoládéból készült csokoládédíszítés. Csokoládé dekoráció étcsokoládéból . Ez egy formakeverék, azaz nem minden forma szerepel a csomagolásban. | 30 darabos csomagolásban