A legalacsonyabb ár az elmúlt 45 napban: 7 300 Ft
Az árak és a rendelkezésre állás naponta többször változhat. Ellenőrizze az aktuális adatokat közvetlenül az e-shopokban. Az összes elérhető színt és méretet közvetlenül az e-shopokban találja meg.
Extra sötét holland kiváló minőségű kakaó. Kakaópor nagyobb zsírtartalmú és különleges, sötétvörös színű. Különösen sötét holland kakaó, 20 - 22% zsírtartalommal - édesgyártásra szánt, röviden a nagymama irigység. Kakaópor nagyobb zsírtartalommal és extra sötétvörös-barna színnel. A holland deZaan márkának több mint egy évszázados hagyománya van a kakaóban és jogszerűen a világ vezetői közé tartozik. A világ minden táján szakemberekkel és kakaó ültetvényekkel való közvetlen kapcsolatokkal csak a legjobbat tudjuk ajánlani. Érdekes megjegyezni, hogy a deZaan növények a világ kakaópor termelésének több mint 15% -át feldolgozzák, és ügyfeleink naponta több mint 500 millió embert foglalkoztatnak. A deZaan márka több mint 150 különböző kakaópor-választékot kínál - íz és színegyensúlytól a szélsőséges ínyenc specialitásokig. Szóval hogyan válasszuk ki a megfelelő kakaót? Zsír A kakaópor eltérő zsírtartalmú anyagot tartalmazhat. A legtöbb alkalmazásban a standard kakaó zsírtartalma 10-12%, de nagyobb zsírtartalmú is lehet, általában 20-22% tartományban. A zsírtartalom általában a kakaó minőségének lényeges mutatója, és mély hatással van a kakaó íztulajdonságaira. A kakaópor zsírtartalma jelentős hatással lesz, ha csak keveset (pl. Italokat) adnak hozzá a kakaóhoz, és kisebb hatású, ha a kakaó egy összetettebb recept része (pl. Cukrászati termékek). Szín és savasság A kakaópor színét az lúgosítás mértéke, azaz a savasság határozza meg. Nem annyira fontos, hogy milyen színű a kakaópor - annál fontosabb, hogy milyen színű legyen a végtermék. A növekvő pH-val (növekvő savassággal) a kakaópor színe intenzívebb. Az alacsony zsírtartalmú, nem lúgosított kakaópor világosbarna. Ahogy a pH emelkedik, vöröses és vörösesbarna lesz majdnem fekete. A kakaópor színe a végtermékben a többi összetevőtől függ. Ha kakaóporot használ a díszítéshez (szóráshoz), akkor praktikusan a katalógusból választhat. Ha azonban úgy dönt, hogy tejjel keveredik, például egy nagyon sötétbarna kakaópor kevesebb, mint 'kakaó' színt ad, mint ha al
Kategória | Kakaó |
Extra sötét holland kiváló minőségű kakaó. Kakaópor nagyobb zsírtartalmú és különleges, sötétvörös színű. Különösen sötét holland kakaó, 20 - 22% zsírtartalommal - édesgyártásra szánt, röviden a nagymama irigység. Kakaópor nagyobb zsírtartalommal és extra
FELÜLETFERTŐTLENÍTŐ SZÓRÓFEJES 1 LITER ALKOHOLOS INNO-DEZ 2% Alkoholos felületfertőtlenítő szer GHS piktogram: Figyelmeztetés: Veszély Figyelmeztető mondatok: H225 Fokozottan tűzveszélyes folyadék és gőz. H319 Súlyos szemirritációt okoz. H336 Álmosságot vagy szédülést
Holland kakaó, gasztropack 1 kg. Prémium 21%-os holland kakaó, amely alkalmas ízesítésre, díszítésre és sütésre. Testes, jellegzetes csokoládéízzel, barna színnel. Pékségek, cukrászdák és gasztrofeldolgozók számára további feldolgozásra szánt alapanyag. Kényelmes 1 kg-os
FERTŐTLENÍTŐ HATÁSÚ TISZTÍTÓSZER 750 ML MAYA DEZ Fertőtlenítő hatású tisztítószer 750 ml Maya Dez GHS piktogram: Figyelmeztetés: Veszély Figyelmeztető mondatok: H290 Fémekre korrozív hatású lehet.H314 Súlyos égési sérülést és szemkárosodást okoz.H400 Nagyon
FERTŐTLENÍTŐ HATÁSÚ TISZTÍTÓSZER 5 LITER MAYA DEZ Fertőtlenítő hatású klórtartalmú általános tisztítószer GHS piktogram: Figyelmeztetés: Veszély Figyelmeztető mondatok: H290 Fémekre korrozív hatású lehet.H314 Súlyos égési sérülést és szemkárosodást okoz.H400
Karina KAKAO MIX 21%-os kakaótartalommal kakaótöltelék gyártásához. Univerzális keverék a növényi, állati tejszínhab és a vaj, margarin keményítéséhez. Az elkészítés lényege, hogy a keveréket vízzel összekeverjük, és habtejszínbe, zsírokba keverjük. Színes és
Kockacukor, 0,5 kg, 'Diamant' Kiválóan alkalmas kávé, tea vagy kakaó ízesítésére. Nettó tömeg: 500 g
A legjobb minőségű kakaó babok, professzionális feldolgozás és egyedülálló íz világ. A Kakao Plein Aroma-t az első kanálnál megkedveli. Kitűnő italok, desszertek és péksütemények készítésére. A közép barna színű tiszta kakaópor a konyhai kísérletezései során
A legjobb minőségű kakaó babok, professzionális feldolgozás és egyedülálló íz világ. A Kakao Plein Aroma-t az első kanálnál megkedveli. Kitűnő italok, desszertek és péksütemények készítésére. A közép barna színű tiszta kakaópor a konyhai kísérletezései során
A legjobb minőségű kakaó babok, professzionális feldolgozás és egyedülálló íz világ. A Kakao Plein Aroma-t az első kanálnál megkedveli. Kitűnő italok, desszertek és péksütemények készítésére. A közép barna színű tiszta kakaópor a konyhai kísérletezései során
A legjobb minőségű kakaó babok, professzionális feldolgozás és egyedülálló íz világ. A Kakao Plein Aroma-t az első kanálnál megkedveli. Kitűnő italok, desszertek és péksütemények készítésére. A közép barna színű tiszta kakaópor a konyhai kísérletezései során
Sötét mini fürtök belga csokoládéból, minimum 50%kakaó -szárazanyag tartalommal. A belga étcsokoládéból készült mini csokoládé fürtök, amelyek minimális kakaótartalma 50%, sütemények, sütemények, fagylaltkrémek, tea sütemények, golyók stb. Díszítésére
30% kakaó szárazanyag-tartalmú fehér csokoládé, amely a jobb kezelhetőség és az olvasztás közbeni munkavégzés érdekében magokban gyártott
A legjobb minőségű kakaó babok, professzionális feldolgozás és egyedülálló íz világ. A Kakao Plein Aroma-t az első kanálnál megkedveli. Kitűnő italok, desszertek és péksütemények készítésére. A közép barna színű tiszta kakaópor a konyhai kísérletezései során
Az Extra Brut kakaó por igazán eredeti ügy. A keveréket a legjobb minőségű kakaóból minden csokoholista, cukrász és kisgyermekes anyuka is nagyra fogja értékelni. Van, akinek a kitűnő íze lesz a garancia, sokaknak végtelen kreativitást fog sugallani és a rosszalvóknak segít
Az Extra Brut kakaó por igazán eredeti ügy. A keveréket a legjobb minőségű kakaóból minden csokoholista, cukrász és kisgyermekes anyuka is nagyra fogja értékelni. Van, akinek a kitűnő íze lesz a garancia, sokaknak végtelen kreativitást fog sugallani és a rosszalvóknak segít
Az Extra Brut kakaó por igazán eredeti ügy. A keveréket a legjobb minőségű kakaóból minden csokoholista, cukrász és kisgyermekes anyuka is nagyra fogja értékelni. Van, akinek a kitűnő íze lesz a garancia, sokaknak végtelen kreativitást fog sugallani és a rosszalvóknak segít
Az Extra Brut kakaó por igazán eredeti ügy. A keveréket a legjobb minőségű kakaóból minden csokoholista, cukrász és kisgyermekes anyuka is nagyra fogja értékelni. Van, akinek a kitűnő íze lesz a garancia, sokaknak végtelen kreativitást fog sugallani és a rosszalvóknak segít
Nyers fehérje szelet, kókusz - kakaó. Összetevők: datolya 50%, kókusz 23%, rizsfehérje 21%, kakaó 6%. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Mogyoróféléket, diót, földimogyorót és szezámot a feldolgozó üzemben készült. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia
Az Extra Brut kakaó por igazán eredeti ügy. A keveréket a legjobb minőségű kakaóból minden csokoholista, cukrász és kisgyermekes anyuka is nagyra fogja értékelni. Van, akinek a kitűnő íze lesz a garancia, sokaknak végtelen kreativitást fog sugallani és a rosszalvóknak segít