Tükörmáz Mella Glaze Neutral (Topglanz) - Piping gél 300 g - IREKS

Semleges gél a desszert felületére való felvitelhez - a gél színezhető, különben fényes felületet hoz létre, és nem folyik le még a lekerekített formákról sem. Súly 300g, ár csomagonkéntA Mella Glaze (Topglanz) egy zselésítő termék, amely egy felhasználásra kész, nem megszilárduló zselé formájában, hidegen használható. Ecsettel vagy késsel viszik fel a sütemények, gyümölcsök és finom sütemények felületére. Tiszta, fényes és nagyon könnyen használható. A Topglanz a Karinamival és a Sanett-tel együtt olyan egyedi mázakat készít, amelyek egyszerre nagyon praktikusak és látványosak az édesipari termékek végső befejezésében. Az így készült felületek fényesek, műanyagosak - vágáskor nem törnek -, ugyanakkor stabilak, de nem gumiszerűek. Mindig a használt Karina ízét és színét hordozzák (lásd a laza keverékeket). Összetevők: glükóz. szirup, víz, cukor, citromsav, sűrítőanyag E406, E440, tartósítószer E202, szilárdítószer E450