Fűszeres paradicsomszósz cukkínivel és pritamin paprikával, olívaolajjal. Tésztára, pizzára kitűnő választás
Ez a milánói szósz fűszerezésében megegyezik az eredetivel, de alapját tekintve hús helyett darált búzahúst (szejtán) használtunk a zöldségek mellett. Használható spagettihez vagy makaróni tésztához