Kerek kenyérforma 25 cm átmérőjű 8 cm magasságban, kb. 700 g liszt - 1,25 kg kenyér. A kötszer alkalmas arra, hogy egy dagasztott tésztát tradicionális kenyérré emeljünk, amely egyenletesen emelkedik a kötszerben és kör alakú. A kenyér fémlemezre hajtva nemcsak szabályos
Kerek forma 19 cm átmérőjű, 8 cm magas kenyérkormányhoz, kb. 350 g liszt - 0,75 kg kenyér. A kötszer alkalmas arra, hogy egy dagasztott tésztát tradicionális kenyérré emeljünk, amely egyenletesen emelkedik az öntettel és kör alakú. A kenyér fémlemezre hajtva nemcsak szabályos