Tökéletes példa a kör bezárására. A Kikuchi folyó vize a legjobbat adta a sencha tealeveleinek, amelyek most átadják gazdagságukat a teáskannában lévő víznek. A japán mesterek által az érintetlen természet közepén készített finom zöld tea tele van umami erővel, és
A neve aszályfa, és nagyon nagy. A levelei azonban karcsúak, és a hüvelyek, amelyekből ez a por származik, szintén karcsúak. Mesquite-nak hívják, ismert, hogy jó íze van, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és a közép- és dél-amerikai indiánok étrendjében