A borsmenta 1-2 % illóolajat tartalmaz, ebből 50 % mentol, a fennmaradó 50 %: cseranyag, keserűanyag, nikotinsav, kávésav és klorogénsav. Tartósítószert, színezéket, és aromákat nem tartalmaz! Étvágygerjesztő, szélhajtó, epeműködést serkentő, idegnyugtató, görcsoldó,