A legalacsonyabb ár az elmúlt 45 napban: 612 Ft
Az árak és a rendelkezésre állás naponta többször változhat. Ellenőrizze az aktuális adatokat közvetlenül az e-shopokban. Az összes elérhető színt és méretet közvetlenül az e-shopokban találja meg.
Különböző bors fűszerek keveréke. A különböző bors fajtákról: A fekete, zöld, rózsaszínű és a fehér bors ugyanazon a növényen terem. A fűszerbogyók színe attól függ, hogy mennyire éretten szedték le őket. Ennek megfelelően különböző az ízük és különböző a fűszer feldolgozásának módszere is. Fekete bors A fekete borsot érés előtt szüretelik, mikor a füzérek sárgulni kezdenek, éjszakára állni hagyják, ezalatt megindul benne a fermentáció. Később lehetőleg egyenletes hőmérsékleten szárítják, ami alatt a külső rész megfeketedik, összezsugorodik. Innen a jellegzetes borsmegjelenés. Fehér bors Drágább a fekete borsnál, ezért sok a hamisítás-trükközés (például vegyi úton kifehérítik a fekete borsot). Az igazi fehér borshoz a teljesen érett borsszemet kell betakarítani, mikor már vörösessé válik. Ilyenkor a feketéhez képest sokkal nagyobb a veszteség (a madarak lecsipkedik, s jelentős rész már szüret előtt romlásnak indul) és maga a technológia is bonyolultabb: a szemeket 8-10 napra folyóvízben áztatják, s miután meglazul a külső „gyümölcshús”, kíméletesen eltávolítják a fehér magról. A gyors és teljes száradás határozza meg a minőséget. Zöld bors A huszadik század szülötte. Tulajdonképpen éretlen borsszem, melyben „megölik” a feketedést okozó enzimeket (vízben főzik, vagy sós lébe áztatják a borsot, majd gyakran liofilizálják is, avagy sós-ecetes lében kerül forgalomba). Bizonyos helyeken kapható friss zöld bors is: íze friss-gyümölcsös, fanyar-érdekes. Piros bors Igazi különlegesség (nem összetévesztendő a rózsaborssal, ami a nem igazi borsok közé tartozik). A már érett borsszemeket szüretelik le, majd leggyakrabban sós-ecetes lében forgalmazzák. Újabban szárított formában is megjelent a piacon. A sajátos szárítási eljárásról azonban a gyártók ma sem nyilatkoznak szívesen; a lényeg az, hogy a szárítás során a „gyümölcshús” nem esik le a szemekről, s megőrzi piros színét. Cubebe bors Az egyik legritkább borsfajta. Elsősorban Jáváról és Szumátráról származik. Parányi „farka” miatt szokták „farkas” vagy „száras” borsnak is nevezni. Aromája olyan, mintha a fekete bors és a szegfűbors keveréke lenne. Hosszú bors Valójában ez az a fajta, amit Európában talán a legrégebben ismerünk. A régi rómaiak nagyrészt ezt használták „piper” néven. Kalandorok és kereskedők hozták a manapság Indonéziához tartozó Banda-szigetről. Bár háromszor annyiba került, mint a kerek szemű fekete bors, nagy volt a keletje. Ugyanis sajátos édeskés aromája van: emlékeztet a fahéjra, a szerecsendió-virágra, a tömjénre. Igen magas arányban tartalmaz éteri olajokat, használatával vigyázni kell, mert lényegesen erősebb, mint az egyszeri bors. Ne próbálkozzunk az őrlésével, szívósan ellenáll. Mozsárban kell törni.
Termék Erdészné Borskeverék Egész 20 g termékcsoporthoz tartozik Fűszerek keveréke, a márkához tartozik Erdészné, boltban megtalálod Bioszallito.hu.
Termék Erdészné Borskeverék Egész 20 g hozzá van rendelve egy EAN kód 5998692501224.
Kategória | Keverők, Borsó, Fűszerek, Fűszerek keveréke |
Márka | Erdészné |
E-shop | Bioszallito.hu |
EAN | 5998692501224 |
Különböző bors fűszerek keveréke. A különböző bors fajtákról: A fekete, zöld, rózsaszínű és a fehér bors ugyanazon a növényen terem. A fűszerbogyók színe attól függ, hogy mennyire éretten szedték le őket. Ennek megfelelően különböző az ízük és különböző a
Az indiaiak a különféle fűszerkeverékeket maszalának nevezik, az illatos, aromás fűszer-keveréket pedig garam maszalának hívják, amit a már majdnem kész ételekbe tesznek. Indiai eredetű ez a barnás színű fűszerkeverék, de mind a bangladesi, mind pedig a pakisztáni konyha nagy
A Masala Chai fekete tealevelek és fűszerek keveréke, gyömbérrel, kardámommal, és tejjel. Meleg, szobát betöltő illata elválaszthatatlanul kapcsolódik Ben Gorham, a márka alapítójának gyermekkorához és a nagymamája otthonához fűződő emlékeihez
A Grill fűszersó, őrölt különböző fűszerek és kristálysó komplex keveréke. A chilli enyhe csípősségről, a kömény pedig a fűszeres ízről gondoskodik, amit az édes paprika még inkább hangsúlyoz. A keverék tüzes narancssárga színével és intenzív aromájával tűnik ki
Az Erdészné fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretek elkészítéséhez ajánljuk
Mi történik, ha a szuper élelmiszerhez szuper teát, szuper gyógynövényt és szuper fűszert kever? Mi kipróbáltuk és nyugodt lelkiismerettel mondhatjuk, hogy a végeredmény nagyon finom ital lett. Az indiai moringa levelei a hagyományos gyógyítók szerint egész háromszáz
Mi történik, ha a szuper élelmiszerhez szuper teát, szuper gyógynövényt és szuper fűszert kever? Mi kipróbáltuk és nyugodt lelkiismerettel mondhatjuk, hogy a végeredmény nagyon finom ital lett. Az indiai moringa levelei a hagyományos gyógyítók szerint egész háromszáz
Mi történik, ha a szuper élelmiszerhez szuper teát, szuper gyógynövényt és szuper fűszert kever? Mi kipróbáltuk és nyugodt lelkiismerettel mondhatjuk, hogy a végeredmény nagyon finom ital lett. Az indiai moringa levelei a hagyományos gyógyítók szerint egész háromszáz
Mi történik, ha a szuper élelmiszerhez szuper teát, szuper gyógynövényt és szuper fűszert kever? Mi kipróbáltuk és nyugodt lelkiismerettel mondhatjuk, hogy a végeredmény nagyon finom ital lett. Az indiai moringa levelei a hagyományos gyógyítók szerint egész háromszáz
Ez a női illat a fűszerek és a borostyán kiegyensúlyozott keveréke. Kelet által ihletett érzékekkel teli illat. A török rózsa friss árnyalatai gyengéden keverednek a keleti jázmin gyengéd leheletével. A tunéziai narancs és a szicíliai mandarin virágai a friss virágos
Ez a női illat a fűszerek és a borostyán kiegyensúlyozott keveréke. Kelet által ihletett érzékekkel teli illat. A török rózsa friss árnyalatai gyengéden keverednek a keleti jázmin gyengéd leheletével. A tunéziai narancs és a szicíliai mandarin virágai a friss virágos
Ez a női illat a fűszerek és a borostyán kiegyensúlyozott keveréke. Kelet által ihletett érzékekkel teli illat. A török rózsa friss árnyalatai gyengéden keverednek a keleti jázmin gyengéd leheletével. A tunéziai narancs és a szicíliai mandarin virágai a friss virágos
Ez a női illat a fűszerek és a borostyán kiegyensúlyozott keveréke. Kelet által ihletett érzékekkel teli illat. A török rózsa friss árnyalatai gyengéden keverednek a keleti jázmin gyengéd leheletével. A tunéziai narancs és a szicíliai mandarin virágai a friss virágos
A friss citrusfélék, a forró fűszerek és az elegáns fás tónusok rendkívül férfias keveréke
Ma Dél-Ázsiában, Dél-Amerikában és Nyugat-Afrikában termesztett fűszer- és gyógynövény. A növény gyöktörzse szolgáltatja az illatos, csípős, kesernyés fűszer alapját. Felhasználása: Levesek (hús-,
Könnyű, világos, tiszta! A gyömbér, kurkuma, édesgyökér, citromfű és a finom fűszerek illatos keveréke. Napsütést hoz a napodba, még akkor is, ha kint esik! Összetevők: bio gyömbér (40%), bio kurkuma, bio édesgyökér, bio citromfű, bio fekete bors, bio fahéj, bio kardamom,
Próbálja ki, milyen jó érzés illatos teával pihenni. Almát, szederleveleket és sok-sok fűszert tartalmaz. A kurkuma is fontos antioxidáns, amely gondoskodik az immunitásról, valamint a szív- és érrendszer és az ízületek normál állapotáról. Lazítson az Ayurveda elvei szerint!
Próbálja ki, milyen jó érzés illatos teával pihenni. Almát, szederleveleket és sok-sok fűszert tartalmaz. A kurkuma is fontos antioxidáns, amely gondoskodik az immunitásról, valamint a szív- és érrendszer és az ízületek normál állapotáról. Lazítson az Ayurveda elvei szerint!
Próbálja ki, milyen jó érzés illatos teával pihenni. Almát, szederleveleket és sok-sok fűszert tartalmaz. A kurkuma is fontos antioxidáns, amely gondoskodik az immunitásról, valamint a szív- és érrendszer és az ízületek normál állapotáról. Lazítson az Ayurveda elvei szerint!
Próbálja ki, milyen jó érzés illatos teával pihenni. Almát, szederleveleket és sok-sok fűszert tartalmaz. A kurkuma is fontos antioxidáns, amely gondoskodik az immunitásról, valamint a szív- és érrendszer és az ízületek normál állapotáról. Lazítson az Ayurveda elvei szerint!
Próbálja ki, milyen jó érzés illatos teával pihenni. Almát, szederleveleket és sok-sok fűszert tartalmaz. A kurkuma is fontos antioxidáns, amely gondoskodik az immunitásról, valamint a szív- és érrendszer és az ízületek normál állapotáról. Lazítson az Ayurveda elvei szerint!
A távol-keleti egzotikus fűszerek és a dél-amerikai kakaóhéj keveréke egyedülálló ízt és aromát kölcsönöz ennek a teának, és a boldogság, vidámság érzésével tölt el
Ez a női illat a fűszerek és a borostyán kiegyensúlyozott keveréke. Kelet által ihletett érzékekkel teli illat. A török rózsa friss árnyalatai gyengéden keverednek a keleti jázmin gyengéd leheletével. A tunéziai narancs és a szicíliai mandarin virágai a friss virágos
Próbálja ki, milyen jó érzés illatos teával pihenni. Almát, szederleveleket és sok-sok fűszert tartalmaz. A kurkuma is fontos antioxidáns, amely gondoskodik az immunitásról, valamint a szív- és érrendszer és az ízületek normál állapotáról. Lazítson az Ayurveda elvei szerint!