A japánok szerint a 17,8 cm hosszúságú Santoku kés 3 tevékenységre – szeletelésre, darabolásra és aprításra – kiválóan alkalmas. Ez a pengéjének tulajdonítható, amely elég széles, de kissé vastagabb is. És a felületét néhány barázdával is feldobtuk. Amikor a
A japánok szerint a 17,8 cm hosszúságú Santoku kés 3 tevékenységre – szeletelésre, darabolásra és aprításra – kiválóan alkalmas. Ez a pengéjének tulajdonítható, amely elég széles, de kissé vastagabb is. És a felületét néhány barázdával is feldobtuk. Amikor a