Hogyan válasszuk ki a legjobb kávét?

A kávénak két alapvető fajtáját különböztetjük meg - az Arabica és a Robusta . A legnépszerűbb arabicára a keserű íz jellemző. Lágy édes gyümölcsízt is találsz benne. A jó minőségű kézi betakarítás magasabb tengerszint feletti magasságban növeli az árát. A robusta savanykásabb ízű. Kétszer annyi koffeint és antioxidánst is tartalmaz. Ez az oka annak is, hogy a két fajta keverékének sokféle keveréke található a kávépiacon. A magasabb olajtartalmú Arabica és a nagyobb habosságú Robusta jó alapot ad az így kapott ital finom krémes habjához. A sommelierek folyamatosan keverik az új keverékeket, hogy a kávé teljes harmonikus ízét kínálják. Az aromát és az ízt a kávé származási helye, a begyűjtés, a szárítás módja, valamint maga a pörkölés és csomagolás befolyásolja. A sötétebb pörkölt kávé keserűbb. Különösen ideális az eszpresszó szerelmeseinek az olasz kávétípusokhoz. A könnyebb kávé alkalmas alternatív kávékészítésre. Íze kissé savanykásabb, gyümölcsösebb. Minél jobban pörkölt a szem, annál sötétebb. Ugyanakkor kifejezettebb égő aromát fog érezni. A kávét sötét, légmentesen záródó edényekben tárolja. A kávébab a legalkalmasabb tárolásra. Használat előtt frissen őrölje meg. Ha nagy mennyiségben halmoz fel minőségi kávét, fagyassza le annak feleslegét az eredeti csomagolásban, vákuumzacskóban vagy dobozban.

Hogyan válasszunk fagyasztót?

A babkávé a leghosszabb ideig megőrzi íz- és aromáját. Készítsen friss, intenzív aromájú és ízű kávét. A kávét mindig közvetlenül az elkészítés előtt őrölje meg. Tárolja sötét, légmentesen záródó edényekben. Válassza a 100% arabikát vagy annak Robustával való keverékét. Fedezzen fel új egzotikus aromákat és ízeket. Ideális ízletes kávé elkészítéséhez is teljesen automata kávéfőzőben, integrált darálóval.

Hogyan válasszunk kávéfőzőt?

Az őrölt kávé a szemes kávé globális vagy helyi pörkölőben történő feldolgozásának eredménye. Általában védőcsomagolásba csomagolják konzervdobozokba vagy zacskókba. Gyakran kávébab keveréke, amely az így kapott ital kiegyensúlyozott, harmonikus ízét és aromáját biztosítja. Az őrölt kávé elkészítése kényelmesebb. Nincs szükség csiszolásra. Ez azonban csökkenti az illat és az íz eredő intenzitását, mivel egy ideje őrölt. Kövesse a gyártás dátumát. A csomagolás felbontása után 2 héten belül fogyaszd el a kávét.

A kapszulában lévő kávé azonnali használatra kész a kapszula kávéfőzőben. Az egyszerű és gyors előkészítés bármilyen munkahelyen, ünneplésre vagy baráti bulira alkalmas. A kapszulák garantálják a problémamentes adagolást és tárolást. A kapszula fedele hosszú ideig védi a tartalmát. Nem kell többet foglalkoznia semmivel.

Az instant kávé a kávébab feldolgozási folyamat eredménye. Megpörkölik, ledarálják, felforralják, végül lecsepegtetik a vizet. Ugyanakkor a koffeintartalom is jelentősen csökken. Előnye az ital legegyszerűbb elkészítése. Öntsön forró vizet az instant kávéra, és kész is. Nyáron ideális frissítő jeges kávé készítésére.

A zöld kávé egyszerűen pörköletlen Arabica kávébab. Több egészségjavító anyagot és magasabb koffeint tartalmaznak. A zöld kávé alkalmas fogyás segítésére. Zöld teára hasonlít, és úgy készítik, mint a "szlovák" infúziós török kávét, vagy francia prés segítségével.

A BIO kávé klasszikus módon, műtrágya és vegyszerek nélkül termesztett kávé. Gyakran hagyományos kézi eljárásokkal dolgozzák fel a legmagasabb minőség megőrzése érdekében. A magasabb ár sok gazdálkodó azon törekvését tükrözi, hogy megőrizze a természetközeli gazdálkodást.

Gabonafélék Cibetkov ej káv y   Indonéziából   cibetek általi megemésztés után takarítják be. A gyomorban erjesztve finom karamell és csokoládé ízt kapnak. A cibet csak teljesen érett kávébogyókkal táplálkozik. Az egész kemény gabonát kiválasztják. Betakarításukkal kiváló minőségű és árú, tökéletesen érett kávébabokat kapunk.

A koffeinmentes kávé babból készül, amelyből a koffeint mosással, főzéssel, szűrők és aktív szén segítségével eltávolították. Mivel nem tartalmaz koffeint, bármilyen alkalomra alkalmas minden kávérajongó számára.

Az ízesített kávékat kifejezetten gyümölcs, dió, fahéj, vanília vagy csokoládé ízű kávéitalok készítésére szánják. Kellemes társ a meleg és bátorításhoz a hosszú téli estéken.

Az alternatív kávéitalok szintén jótékony hatással vannak az egészségre. Búza, tönköly, árpa, cikória vagy más növények és teák feldolgozása és pörkölése eredménye. Nem tartalmaznak koffeint, serkentő hatásúak, támogatják az emésztést és gyermekek számára is alkalmasak.

Ön a természet szerelmese? Szeretne egy gyönyörű virágokkal és egészséges zöldségekkel teli kertet? Ezután finom szitán szárítsa meg a kávézaccot. Alkalmazza jól szellőző talajba, különösen a savas talajt kedvelő növényekre. A kávézacc kiváló természetes műtrágya, amely káliumot és egyéb nyomelemeket tartalmaz.

Az üledékből erős húsleves permetezése is jól véd a csigák ellen, amelyek nem szeretik a kávészagot.

A kávézacc a természetes szépség szerelmeseinek is tökéletes bőrkezelésre. Készítsen hatékony tisztító és tápláló arcmaszkokat. Keverje össze az üledéket kókuszolajjal, mézzel vagy házi joghurttal.

Joghurtkészítők – segítők a természetes immunitás támogatásában